En una olla se ponen dos litros de agua, 250g de café,” hierva Luisa”, canela en rama, cáscara de limón. Se pone a hervir durante 15 minutos, una vez que a hervido se deja reposar durante 24 h. Se cuela y le añade 1 kilo de azúcar. Todo se mueve hasta que esté disuelto y listo para servir. Esta bebida se bebe fría
INGREDIENTES:
- Agua.
- Café.
- Limón.
- Canela.
- Aguardiente.
- Azúcar.
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